【營養保健】打破你對B群的四大迷思

想要提神、抗疲勞，「維生素B群」是最熟悉的保健品，為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍？你對B群認識多少？快搞清楚你對B群是否有以下誤解。

解開你對B群4大迷思

1. 吃B群真能補體力、消疲勞？ 身體缺乏均衡的營養素攝取，即使天天補充B群也無法作用

2. 疲累靠B群就搞定？ 補充B群讓身體誤以為不累而繼續工作，反而傷身

3. 相同價格，劑量愈高愈好？ 衛生署有訂定維生素的建議攝取量，並非愈多愈便宜就愈好

4. 晚上不可以吃B群？ 服用B群是補體內的不足，任何時候吃都行

5種人容易缺乏B群

吃對食物就能提神、抗壓

B1：多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米等及瘦肉中。

B2：牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜皆有豐富含量。

B6：瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。

B12：存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。

B3（菸鹼素）：動物肝臟及瘦肉中有豐富含量，其他如奶、蛋、堅果、全麥類也有。

B9（葉酸）：主要存在深綠色蔬菜如菠菜、青花菜，橘色蔬菜如紅蘿蔔、南瓜中，肝臟、豆類、全麥及堅果類也含有葉酸。

引用出處：https://www.commonhealth.com.tw/article/83475，2021.01.07，作者：口袋熊醫師，出處：康健編輯部