【新品上市】夏天的水果~香甜芒果上市啦！

您知道如何挑選芒果嗎？

隨著時代演進，芒果的種類越來越多元，您知道如何去挑選好吃的芒果嗎？我們通常覺得越紅的芒果越香甜好吃，但其實其中含有小小陷阱！現在就要來分享如何分辨自然熟成跟人工催熟的芒果！

1.水果的熟成都是隨著時間漸漸成熟的，所以果皮的顏色一定是有黃有綠的漸層並且有果粉；人工催熟的水果則會像是大家很喜歡的整顆紅色鮮艷漂亮，而且沒有果粉！

2.芒果的蒂頭，自然熟成的蒂頭會呈現青綠色，而人工催熟的芒果蒂頭會發黑！

3.自然催熟的芒果果肉纖維較少，切的時候果皮跟果肉較易分離；人工催熟的纖維較多，果肉易沾附在果皮上頭！

熟記以上幾招，讓您吃到好吃的芒果又安心唷！

引用出處：https://kknews.cc/agriculture/ovxq9qp.html及蘋果日報